Bacalao A La Vizcaina Receta

Es uno de los fijos en los menús de todas las casas y restaurantes donde los protagonistas son 2 auténticos reyes de su gastronomía. Podemos decir que esta es una de las recetas de semana santa más preparadas en el norte. Retira el rabo y las pepitas a los pimientos choriceros.

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Elaboración de la receta de bacalao a la vizcaína.

Bacalao a la vizcaina receta. Pela 6 dientes de ajo y rehógalos en una tartera con bastante aceite 100 ml. Enjoy the videos and music you love upload original content and share it all with friends family and the world on youtube. Ir a la receta. Escúrrelos retira la carne y pícala.

Ponlos a cocer en una cazuela con agua durante 10 minutos. Cómo hacer bacalao a la vizcaína. Si vives fuera de méxico no es fácil encontrar chiles güeros pero se pueden sustituir con otro tipo de chiles nada más asegúrate de poner una cantidad menor ya que son más picosos que los chiles güeros. El bacalao y los pimientos choriceros.

También te servirá para los platillos de cuaresma. Esta receta de bacalao a la vizcaína es una receta tradicional de la gastronomía vasca y el conjunto del bacalao con esta salsa cuyo sabor está marcado por el pimiento choricero es una combinación ganadora. Esta receta de bacalao a la vizcaína de la abuelita ha sido el secreto de mi familia todas las navidades. Es muy sencilla de preparar y queda tan rico todo que una vez comido el bacalao es difícil resistirse a mojar pan hasta acabar con toda la salsa.

De las recetas de pescado tradicionales en toda españa este plato siempre estará presente. Se las comparto porque realmente es deliciosa y típica para comer en esa época del año. Cómo hacer bacalao a la vizcaína. Si no encuentras papas cambray utiliza papas normales y córtalas en cubos medianos.