Receta Albondigas En Salsa Verde

Albóndigas en salsa verde. Receta de albóndigas en salsa verde. Incorpora la carne picada el huevo la miga de pan remojada en la leche un poco de perejil picado y una pizca de sal.

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Elaboración de la receta de albóndigas en salsa.

Receta albondigas en salsa verde. Admiten muchos tipos de guarniciones pero el arroz blanco y el puré de patatas son las que mejor le van. Para hacer las albóndigas pica finamente el ajo y ponlo en un bol. Con qué acompañar las albondigas de merluza en salsa verde. Las albóndigas son un plato exquisito que se pueden preparar a base de carne molida pollo pescado incluso de granos como las lentejas.

Hacer unas buenas albóndigas en salsa verde es muy fácil. Las albóndigas en salsa al estilo de mi abuela son un plato para comer con mucho pan. Hay literalmente millones de recetas diferentes de albóndigas porque cualquier salsa le va bien. En cuanto a la salsa verde pasa tres cuartos de lo mismo.

Pero que queden jugosas y con mucho sabor tiene su truco y sus pasos a seguir hoy te traigo una receta para hacerlas muy jugosas sin complicaciones para ello vamos a hacer unas buenas albóndigas mezclando carne picada y otros ingredientes. Pon en remojo la miga de pan en la leche. Ingredientes para 4 personas 1 2 kg de carne molida de res 1 2 kg de tomate verde 3 chiles de árbol verdes 1 ajo 1 2 manojo de cilantro 1 2 litro de agua 1 huevo 1 taza de pan molido sal. Para esta receta de albóndigas en salsa verde fácil haremos un sofrito de cebolla ajo y perejil.

A mi me gustan en salsa verde por que da la oportunidad de introducir vegetales como las calabacitas el chayote los ejotes y las habas frescas. Existen millones de recetas diferentes para cocinar albóndigas ya que se pueden combinar con muchos ingredientes y con multitud de salsas. Por eso y aunque la salsa verde está asociada habitualmente al pescado he querido hacerla esta ocasión con albóndigas de carne. Estas albóndigas de merluza en salsa verde son un segundo plato o principal muy agradable en caliente y además incluso en frío.

Después usaremos vino blanco para formar la salsa y la espesaremos con harina. Las albóndigas en salsa verde son otro buena forma de preparar una deliciosas albóndigas de carne caseras sin tener que esforzarnos demasiado en su elaboración. Las opciones son muchas y hoy prepararemos una opción diferente y deliciosa que seguro te encantará se trata de albóndigas en salsa verde. Por este motivo aunque la salsa verde suela usarse para recetas de pescados esta opción con albóndigas de carne queda completamente deliciosa.

Para conseguir el punto ideal debemos manejar con exactitud las proporciones.