Receta De Redondo De Ternera Al Horno

Receta de karlos arguiñano de redondo de ternera con verduras al horno.

Receta de redondo de ternera al horno. Receta de redondo de ternera al horno con salsa. Se suele acompañar con distintas guarniciones como arroz patatas champiñones setas o verduras. Karlos arguiñano a continuación os mostramos cómo elaborar la receta de redondo de ternera fácil y sencilla. Redondo de ternera asado.

Redondo de ternera al horno. El redondo de ternera al horno era una de las recetas que hacía mi abuela al menos una vez a la semana y siempre en las fiestas navideñas. Ingredientes para cuatro personas. Para que la pieza de carne mantenga su forma el redondo de ternera se suele atar con una redecilla.

Se trata de un plato sencillo que no necesita mucho trabajo ya que se cocina poco a poco en el horno. Esta receta tradicional de redondo de ternera asado es una de las que más nos gustan y suele ser nuestra comida de los sábados porque además de estar deliciosa su preparación es muy sencilla. Es un plato que se puede hacer con antelación y guardarlo en el frigorífico hasta el momento de servirlo. Si cierro los ojos la veo en la cocina con su delantal y yo zascandileando alrededor de ella expresión que me decía de manera frecuente.

El redondo generalmente de ternera se puede cocinar al horno mechado en salsa relleno etc. Si lo hacéis en vuestra casa os quedará delicioso. Cuando la hayas conseguido agrega las verduras y rehógalas junto al redondo de ternera para. Las alternativas de elaboración son muy variadas.

Sella el redondo de ternera en una cazuela hasta conseguir una costra dorada y crujiente. Redondo de ternera al horno una receta sencilla que nos da como resultado una carne tierna y jugosa los ingredientes son sencillos y la preparación también lo es. Pese a que el redondo suele ser una carne seca con esta preparación conseguimos que los jugos queden en su interior dejándola jugosa y tierna. La receta de hoy es un ejemplo de ese toque especial.

No se trata solamente de un simple redondo de ternera al horno para mí es a partir de ahora la receta de redondo. Para mi gusto esta es una carne que suele quedar un poco seca en su preparación. Redondo de ternera al horno una receta tradicional llena de recuerdos y sabor esta es una receta que se cocina en muchas casas en días de fiesta para una comida familiar o en navidades.