Receta Redondo De Ternera En Salsa

El redondo de ternera es una comida muy rica y fácil de preparar triunfa allá donde la llevemos y nos servirá tanto para hacer una comida diaria de lo más normal como para una ocasión especial.

Receta redondo de ternera en salsa. Receta de redondo de ternera con patatas y acompañado de una salsa de vino de oporto elaborado por karlos arguiñano. Este redondo de ternera al horno con salsa es una receta sencilla lo haces practicante en el horno y queda una salsa estupenda. Para empezar con la receta de redondo de ternera atamos la carne y si no somos capaces se lo podemos pedir al carnicero. Además yo lo he preparado en una bandeja que sirve para plancha sobre el fuego y para horno va estupendamente y no hace falta utilizar una sartén o cazuela para sellar la carne.

En esta ocasión vamos a cocinar la ternera en salsa con un poco aceite y unas verduras obteniendo un plato muy nutritivo. Amigos esta receta sale fruto de una prueba ya que jamas había echado el azafrán en los guisos de carne y ojo que acierto mas grande el resultado es espec. Receta de redondo de ternera. Como guarnición hemos servido patatas duquesa aunque unas patatas fritas o un puré de patatas le queda también genial.

Nosotros hemos preparado la receta con nuestra olla a presión a la que le sacamos. Añade la cabeza de ajo la cebolla troceada y una. 1 redondo de ternera 4 zanahorias 1 cebolla 1 cabeza de ajos 2 patatas 1 2 l. El redondo de ternera es una de las partes más apreciadas de la ternera se trata de una carne que apenas tiene grasa y si la cocinamos bien obtendremos una carne magra y muy blanda que seguro que triunfa entre toda la familia.

Triunfa allá donde la llevemos y nos servirá tanto para hacer una comida diaria de lo más normal como para una ocasión especial en mi casa por ejemplo esta receta suele hacerse en navidad o para los cumpleaños aunque como es una receta tan rica también la solemos comer entre semana. De vino de oporto 1 vaso de caldo aceite de oliva sal pimienta negra 2 hojas de laurel perejil para decorar elaboración. Receta del clásico redondo de ternera con salsa de oporto ideal para comidas familiares o para congelar y tener menús semanales. El redondo de ternera es una comida muy rica y fácil de preparar.

En mi casa por ejemplo esta receta suele hacerse en navidad o para los cumpleaños aunque como es una receta tan rica también la solemos comer entre semana. Salpimentamos la carne y la doramos con aceite de oliva en una olla rápida o en una cazuela normal.