Receta De Manitas De Cerdo En Salsa

Pon las manitas en la olla rápida con un puerro una cebolla 3 dientes de ajos sin pelar y unas ramas de perejil.

Receta de manitas de cerdo en salsa. Esta carne gelatinosa no tiene en realidad muchas calorías. Además en la elaboración no aportamos más grasa en forma de chacinas solo verduritas y su propia salsa. El plato es sencillo y sabroso y no aporta tantas calorías como puedas pensar. Si eres una de esas personas a las que les encanta la casquería estas manitas de cerdo en salsa son perfectas para que puedas comerlas siempre que a ti te apetezca sin esperar a que otro las haga o a ir al bar en tu día libre.

Ponemos nuestra olla a presión a calentar a fuego medio y agregamos las manitas de cerdo la cebolla y el pimiento verde previamente troceados el tomate triturado el pimentón dulce los dientes de ajo pelados y enteros el aceite de oliva la pimienta en grano el agua y una pizca de sal. Elaboración de la receta de manitas de cerdo en salsa. Sazona y deja cocer durante una hora a partir del momento en que empiece a salir el vapor. La salsita está elaborada con un toque de carne de pimiento choricero y la panceta y las setas se encargan de darle mucha alegría al plato.

Esta receta de manitas de cerdo en salsa es un guiso tradicional muy fácil de preparar y sobre todo riquísimo eso si requiere de tiempo ya que necesitamos que las manitas estén muy muy tiernas de forma que los huesos salgan solos. Aquí tienes la receta tradicional para preparar manitas de cerdo en salsa al estilo andaluz. Manitas de cerdo cocidas con verduras hueso de jamón guindillas y ñora. Remoja los pimientos choriceros durante 1 hora.